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専門家
2017.01.14

新年会は肉で景気づけ!力をつけて今年も美を追求しよう♪

接客にもちょっと差がつく「知っていたらポイントアップ!」のグルメネタシリーズ14回目。
肉食女子会がブームになっている昨今。ネイリストの皆様も、体力勝負なところもありますし、お肉好きの方は多いのでは?お店で肉女子会も良いですが、寒い時期ですし、美味しいお肉を取り寄せて自宅で肉女子会を開くのもおすすめ♪時間を忘れてゆっくりとお肉を楽しんでくださいね!

Noix de Coco 「A5ランクのローストビーフ(トリュフソース付き)


引用:http://noix-de-coco.shop-pro.jp/

大阪府豊中市のフレンチレストラン「Noix de Coco」で提供している、こだわりのローストビーフです。肉は但馬牛A5ランクのメス牛のみ使用、部位はサーロインと素材にこだわり、旨味を引き出すためにじっくりローストされたお肉と、濃厚なトリュフソースは絶品!お箸でも切れてしまう程のやわらかさと、とろけてしまう食感と甘みはご家庭ではなかなか再現できないワンランク上のローストビーフです。リッチな気分を味わいましょう!

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博多喜造 「伊万里牛 ステーキセット」


引用:http://www.hakata-kizow.com/

佐賀県産の伊万里牛のサーロインを600gの厚さ2~3センチにカットした迫力満点なステーキです。この大きさ、この厚さだからこそ味わえる芳醇な肉本来の旨味が堪能できます。フライパンで焼いてる時からお肉の良い香りが広がり、その迫力はまさにエンターテイメント!焼いている時からわくわくが止まりません。味付け用にオリジナルのソルトペッパーと、ポン酢、ゆず胡椒もセットになっているのでお好みの食べ方が楽しめます。極厚でも柔らかく、そして溢れ出る肉汁の旨味にお肉の上品さを感じます。ワインと一緒にお洒落に食べましょう!

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近江牛.com 「近江牛熟成肉(ロース)ステーキ」


引用:http://www.omi-gyu.com/

近江牛の赤身のロース肉をじっくり40日間ドライエージングした熟成肉です。ドライエージングした熟成肉は驚くほど柔らかくナッツのような独特な豊かな香りが楽しめます。一口頬張ると、お肉そのものの味がじわ~っと広がり、今まで食べたことのないお肉の味に驚くでしょう。お肉の奥深さを感じながらじっくり味わっていただきたい逸品です!

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館ヶ森アーク牧場 「館ヶ森高原豚骨付きロースセット」


引用:https://www.arkfarm.net/

自社農場で愛され健康的に育った豚で、一番旨味があるといわれている骨の近くのロース肉を豪華に厚切りにカット。赤身と脂身のバランスが良く、とっても柔らかく癖のない豚肉の旨味と、何より脂身の甘さに驚愕します!脂身が苦手な方でもこのロースの脂身の濃厚でさっぱりとした味わいの虜になってしまうでしょう。肉会というと牛肉が主役なイメージがありますが、この骨付きロースなら牛肉にもひけをとることはありません。豚肉主役の肉会もぜひ開いてみましょう!

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菅乃屋 「鮮馬刺しセット 桜」


引用:http://www.suganoya.com/

お店で食べることがあってもなかなか自宅で美味しい馬刺しを食べる機会は少ないでしょう。こちらは、馬刺しの本場熊本から取り寄せる馬刺し豪華3点セットです。霜降り、赤身、たたきの3種類がセットになっているので、それぞれ食べ比べをしながら楽しめます。
栄養価も高く鉄分・ビタミンEが豊富で低カロリーな馬刺しは女性には嬉しい要素がたくさん!臭みもなくあっさりと食べやすいので安心です。日本酒などを用意して一味違う肉会を楽しみましょう!

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いかがでしたか?勝手なイメージなのですが、美に関連する方にお会いすると、圧倒的に草食系よりも肉食系女子の割合が高いような気がするんです。美を追求するエネルギーを得るためにも、そんなお客様たちをお相手するためにも、ネイリストさんたちご自身に、ぜひパワーをつけて頂きたいと思う日々。どうぞ参考になさってくださいね!

専門家プロフィール

masami

masami

某大手お取り寄せサイトの営業に携わった経験を持つ、
全国の美味しい物を探し続けるくいしん坊。試食したお取り寄せ品は1000種類に上る。
多くの人に「お取り寄せ品」でちょっとした幸せを味わってほしいと願う、お取り寄せの伝道師!

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